Kopi luwak indonesia merupakan kopi paling nikmat sedunia, dan sudah mendapatkan banyak pengakuan. Bahkan secara international, misal dari judul film The bucket list menceritakan bahwa pulau Sumatera adalah salah satu daerah paling terkenal sebagai penghasil kopi luwak terbaik. Ketimbanga negara lain seperti Filipina, Vietnam dan Timor Leste.
Kopi Luwak Indonesia
Salah satu komoditas minuman indonesia yang cukup terkenal mendunia ialah kopi luwak Indonesia. Cita rasa dan aromanya sudah mendapatkan pengakuan, maka tidak heran jika harga kopi luwak terkesan mahal apalagi jika membeli di cafe atau hotel harganya bisa berlipat lebih mahal.
Eksistensi kopi paling nikmat di dunia ini sudah lama sejak zaman penjajahan. Asal-usulnya pun, diketahui dari kotoran biji kopi yang dikonsumsi melalui saluran pencernaan lambung hewan luwak, karena proses fregmentasi pada lambung hewan luwak inilah yang membuat cita rasa dan aroma kopi menjadi khas nikmat luar biasa.
Hingga saat ini belum ada kopi yang mampu menandingi kenikmatan kopi luwak. Meskipun telah beredar beberapa kopi yang hampir memiliki proses yang sama seperti kopi gajah dan kopi panda. Namun tetap saja belum mampu menandingi popularitas kopi penuh sejarah ini
Jenis Kopi luwak ini, pengakuannya bukan hanya dinyatakan oleh warga indonesia sendiri. Melainkan berdasarkan fakta dan kenyataan international. Bahkan kenikmatannya sampai ke benua Eropa. Di negara Indonesia sendiri kopi ini sudah mendapatkan pengakuan resmi dari pemerintah majelis ulama indonesia (MUI) halal dan sehat untuk dikonsumsi.