![]() |
Begini Takaran Kopi Tubruk yang Pas, Berikut Cara dan Tambahan Pelengkapnya |
Halo sobat kopi, bagaimana harimu hari ini. Sudah ngopi ‘kah? Karena di jam malam seperti ini saya selalu diminta untuk menjawab seberapa ideal takaran kopi tubruk untuk dinikmati. Wel, sebab setiap orang punya setelan kopinya masing-masing, saya yakin apa yang nanti diungkapkan KopiKuy Online agak kuran pas di hati para pecinta kopi.
Nah sebagai pengantar ni… alangkah baiknya
kalian mengenal dulu apa itu kopi tubruk, sebelum lebih jauh mengenai takaran
kopi tubruk yang pas. Dari asal-usul namanya KopiKuy Online masih belum
menemukan kenapa ia dinamai dengan kopi tubruk. Tapi jika dari “kabar burung”
digital beberapa media mainstream menjelaskan bahwa kopi tubruk merupakan cara
seduh tertua di Indonesia.
Bahkan sudah menjadi minuman khas sendiri lokal
sendiri pada zaman itu. Usut punya usut, cara penyeduhan kopi tubruk ini akrab
dilakukan di wilayah Jawa hingga Bali. Hal ini bisa dilihat memang di beberapa
wilayah Jawa seperti Klaten, Semarang, Bandung, dan Bali punya perkebunan yang
lumayan luas.
Di sisi lain cara takaran kopi tubruk ini
merupakan bawaan dari pedagang saudagar dari Timur di era penjajahan kolonial. Kalian
jelas banyak yang paham apa itu kopi tubruk, terkadang walau penikmat kopi
risih dengan ampas kopi yang menganggu.
Nah mengenai takaran kopi tubruk yang ideal
menurut KopiKuy Online adalah:
- Dua sendok kopi ukuran sedang
- Satu sendok gula ukuran sedang
- Lalu, pakailah gelas gagang dengan ukuran 4 oz seperti gambar berikut
Lepas dari masalah takaran kopi tubruk, KopiKuy
punya tips untuk kalian. Memang tips ini sudah umum bagi penikmat kopi. Yakni,
untuk mempercepat ampas kopi mengendap ada baiknya kalian menggunakan air yang
benar-benar panas. Atau jika dirasa enggan untuk melakukan hal tersebut, kalian
bisa menggunakan kertas filter kopi yang sudah banyak beredar di supermarket.
Namun demikian saya tekankan ini kembali lagi
soal kenyamanan kalian untuk menikmati kopi seutuhnya. Takaran kopi tubruk yang
pas itu sulit ditetapkan. Terlebih cara menyeduh kopi tubruk ini sudah bawaan
di era baheula.
Yang perlu diingat adalah bukanlah soal takaran
kopi tubruknya, melainkan bagaimana kita menikmati kopi itu sendiri. Di era
modern saat sudah banyak cara seduh yang lebih efisien, dan tak kalah nendang
rasa kafeinnya.
Memang cara kopi tubruk ini merupakan cara
simpel, bagi kalian yang kaum kere… sehingga lebih memilih menyeduh yang
praktis.
Takaran Kopi Tubruk
dengan Campuran Susu
Sebenarnya untuk memberi variasi berbeda,
kalian bisa memberinya berbagai macam tambahan. Misalnya dalam hal ini susu
sachet ataupun susu kemasan lainnya. Bagi KopiKuy takarannya tetap sama, tapi
di sini yang menjadi pembeda adalah kalian menambahkan satu sendok ukuran dua
sendok ukuran normal ke dalam cangkir.
Bahkan tak hanya susu, penikmat kopi bisa
menambahkan bahan lain. Misalnya adalah jahe. Dengan menambahkan satu siung yang
sudah digeprek. Bisa dipastikan kopi yang kalian buat memberikan efek hangat
lebih setelah disruput.
Untuk itu, sebetulnya banyak sekali improvisasi
untuk menikmati kopi dengan cara murah. Kalian pun bisa mengikuti para brew
kopi ternama untuk dipraktekkan di rumah. Jadi jangan bosan untuk mencoba demi,
menikmati kadar kafein yang hakiki. Ok!